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    餐廳油煙污了一面墻 被責令限期整改清洗
    時間:2017-08-24   編輯:浙江天齊鳴清洗有限公司    閱讀:951404次
        22日上午,記者來到株洲市石峰區清石廣場附近的機務段路。從天橋街轉向機務段路不到1000米的路段南臨株冶職工宿舍和株冶賓館,地勢南高北低,南面為一堵石墻。這道墻面上共有五處排污管,其中一處已經斷裂,第四根排污管的左右兩側均被穢物所覆蓋,上污穢不堪。其上方為一棟兩層高的建筑,窗子外有一處油煙排放設備,窗子和油煙排放設備也盡是油污。
        據附近一個雜貨店老板介紹,石墻污穢處上方為原株冶賓館餐廳廚房。記者了解到,株冶賓館現在屬于“永通實業”公司,這家公司將餐廳轉給了個人開的“口味坊”餐廳。在“口味坊”承包人易秋琳的帶領下,記者來到了這家餐廳的廚房,廚房灶臺處設有大型抽油煙機。油煙機上布滿油煙,一根管道通向房外。房間外的煙囪邊,一根管子不時滴落黑色的水,污水順著凹跡流向下方的墻壁,煙囪下面的地面上被一層厚厚的黑色臟物所覆蓋。
        目前該食堂已經被責令整改。杭州油煙管道清洗一定要定期進行,餐飲發生起火多是不舍得花錢清洗油煙管道,然后廚師在炒菜時油鍋起火引燃油煙管道。
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